Rosana Puente Les Epices de Noël La période des fêtes est un moment de bonheur, de convivialité et de délices culinaires. Les épices de Noël sont au cœur de cette atmosphère réjouissante, conférant à nos plats une touche de chaleur e...
Rosana Puente Curcuma, le safran du pauvre Le curcuma, également appelé safran des Indes , safran du pauvre ou épice de longue vie , es un rhizome, c’est-à-dire, une racine, plus concrètement celle de la plante Curcuma longa ou Curcuma aromati...
Rosana Puente Chi Nei Tsang, un massage issu de la médicine traditionnel chinoise Le Chi Neï Tsang est une technique énergétique de massage conçue pour offrir une guérison profonde et holistique . Elle se focalise sur les organes internes pour dissiper les tensions et les blocages ...
Rosana Puente Curcuma Latte ou Lait d'Or Le lait d'or, ou "curcuma latte", est une boisson traditionnelle prisée en médecine ayurvédique pour ses vertus digestives . Cette boisson millénaire, riche en curcuma, est célèbre pour ses effets pos...
Rosana Puente Ma Soupe Miso Detox Les excès alimentaires des fêtes de fin d'année se font parfois sentir une fois les festivités terminées : digestion difficile, foie surchargé et système immunitaire légèrement affaibli. Si vous souha...
Rosana Puente Pétillant d'épluchures des pommes à la cannelle C'est la saison où le froid s'installe doucement et l'envie de préparer des gâteaux et des compotes se fait sentir. Les épluchures et les trognons s'accumulent dans le compost. Ne vous précipitez pas ...
Rosana Puente Levain de gingembre ou Ginger bug Le levain de gingembre pourrait bien être l'ancêtre de toutes les boissons gazeuses modernes. Il repose sur la fermentation du gingembre dans de l'eau sucrée , qui est ensuite utilisée comme base pour...
Rosana Puente Kéfir aux fraises Quand les fraises arrivent sur les étals, gorgées de soleil et de douceur, elles annoncent le retour des plaisirs simples et colorés. C’est le moment idéal pour les transformer en une boisson vivante,...
Rosana Puente Champagne des Fées, ma recette Quand le sureau noir est en fleurs, l’air se parfume de douceur et de mystère. C’est à ce moment précis que naît le champagne des fées : une boisson sauvage, délicatement pétillante, née de la rencont...
Rosana Puente Kéfir au pamplemousse Ma petite astuce pour les soutenir le foie et aider à digérer les copieux repas de fêtes, le Kéfir de pamplemousse. Cette boisson pétillante , tout simple à préparer, sans alcool, ni sucre, facilite l...
Rosana Puente 4 conseils pour faciliter sa digestion cet été L'été, la chaleur, les BBQ avec la famille et les amis, les vacances… Vous adorez la saison estivale pour le soleil et les bons moments à partager avec vos proches, mais vous êtes sujet à des digestio...
Rosana Puente Pickles de courgettes & fenouil L’été est la saison idéale pour profiter des saveurs fraîches et légères, tout en prenant soin de son ventre. Aujourd’hui, je te propose une recette simple, savoureuse et bénéfique pour ta digestion :...
